Українська кухня
ЗАКАРПАТСЬКІ ПІДБИВАНІ ЛОПАТКИ “Стручкова квасоля у сметанному соусі”
Українська кухня
ЗАКАРПАТСЬКІ ПІДБИВАНІ ЛОПАТКИ “Стручкова квасоля у сметанному соусі”
Українська кухня
ТОМАТНИЙ СУП З РИСОМ
Українська кухня
ТОМАТНИЙ СУП З РИСОМ
Українська кухня
ЛЕВЕШ КВАСОЛЕВИЙ по Берегівськи
Українська кухня
ЛЕВЕШ КВАСОЛЕВИЙ по Берегівськи
Українська кухня
ЗАКАРПАТСЬКІ ГОМБОВЦІ З КУКУРУДЗИ
Українська кухня
ЗАКАРПАТСЬКІ ГОМБОВЦІ З КУКУРУДЗИ
Українська кухня
ЗАКАРПАТСЬКИЙ СУП З КАРФІОЛУ
Українська кухня
ЗАКАРПАТСЬКИЙ СУП З КАРФІОЛУ
Українська кухня
ЗАЛИВНИЙ ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ
Українська кухня
ЗАЛИВНИЙ ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ
Недавно додано
Нові рецепти
Нещодавно додані рецепти
КЛАСИЧНИЙ БІСКВІТ
Базовий рецепт класичного бісквіта з покроковою інструкцією та секретами приготування. Детальні поради для отримання пухкого та повітряного тіста. Co
РУЛЬКА ПО-ПОЛЬСЬКИ (GOLONKA)
Традиційна польська рулька, запечена в пивному маринаді з медом та прянощами. Рецепт ситної страви для святкового столу, що готується за давніми рецептами польських корчм.
СИРНИК (SERNIK) “Польський сирний пиріг”
Сирник - традиційний польський десерт, історія якого сягає XVII століття. В ті часи Польща була відома своїми молочними фермами та виробництвом сиру. Особливістю польського сирника є використання спеціального сиру, схожого на сир для приготування італійської рікотти.
Угорщина
Рецепти угорської кухні
Угорська кухня
Угорська кухня
ШОМЛОІ ГАЛУШКА (SOMLÓI GALUSKA) “Угорський шоколадний десерт”
Угорська кухня
ШОМЛОІ ГАЛУШКА (SOMLÓI GALUSKA) “Угорський шоколадний десерт”
Угорська кухня
МАКОВА ГУБА (MÁKOS GUBA) “Угорський десерт з маком”
Угорська кухня
МАКОВА ГУБА (MÁKOS GUBA) “Угорський десерт з маком”
Угорська кухня
СУП УЙГАЗІ (ÚJHÁZI TYÚKHÚSLEVES) “Угорський курячий суп”
Угорська кухня
СУП УЙГАЗІ (ÚJHÁZI TYÚKHÚSLEVES) “Угорський курячий суп”
Італія
Італійська кухня
КАЛЬЦОНЕ (CALZONE) “Італійська закрита піцца”
Докладний рецепт традиційної італійської закритої піци з покроковими інструкціями приготування тіста та соковитої начинки. Варіанти різних начинок.
Читати далі
Україна
Українська кухня
ЛЕВЕШ КВАСОЛЕВИЙ по Берегівськи
Левеш (угор. leves - суп) - це традиційна страва угорської кухні, яка набула особливої популярності на Закарпатті.
Читати далі
ЗАКАРПАТСЬКІ ГОМБОВЦІ З КУКУРУДЗИ
Гомбовці (угор. gombóc) - традиційна закарпатська страва з угорським корінням. Особливістю цієї версії є використання кукурудзяного борошна та крупи, що відображає вплив карпатської кухні, де кукурудза була основним злаком.
Читати далі
Найкращі рецепти дня
Рекомендації шеф-кухаря
  • Антрекот традиційно асоціюється з яловичиною, вирізаною між ребрами та хребтом. Однак, цей термін також застосовується до страв зі свинини, баранини чи дичини.
  • Представляємо вам унікальний рецепт борщу з свинячими ребрами, який вирізняється особливими інгредієнтами - корінням селери та грушею. Цей рецепт може стати вашим улюбленим і навіть перетворитися на родинну традицію. Ми впевнені, що в цьому борщі ви відчуєте справжній український дух!
  • Еклер — це заварне тістечко з кремовою начинкою. Класичний (французький та англійський) еклер — це зазвичай тістечко видовженої форми з заварним кремом. Вони можуть бути вкриті шоколадною або цукровою глазур’ю, присипані горіхами та шоколадною стружкою. Приготувати їх вдома геть нескладно і для цього необов’язково чекати якогось свята. Інгредієнти: 150 г борошна 250 мл води 100 г масла...
  • Торт Естергазі - це класичний угорський та австрійський десерт, що складається з шарів мигдально-шоколадних коржів, просочених кремом на основі вареного згущеного молока або вершків. Оригінальний торт зазвичай прикрашають шоколадною глазур'ю або посипкою з грецьких горіхів.
  • Пряник, приправлений імбиром, медом або патокою замість цукру — це традиційний смаколик, який печуть до зимових свят.
  • Деруни - це смачні, хрусткі оладки з тертої картоплі, які займають особливе місце в українській національній кухні. Ця страва має свої давні традиції та улюблені варіації по всій Україні.
Франція
Найцікавіші рецепти фрацузької кухні
Рецепти з Франції
Французька кухня
ЯЙЦЯ “БЕНЕДИКТ” (EGGS BENEDICT) “Класичний американсько-французький сніданок”
Французька кухня
КЛАСИЧНИЙ БІСКВІТ
Французька кухня
ФРАНЦУЗЬКИЙ КІШ ЛОРЕН (QUICHE LORRAINE) “Лотаринзький відкритий пиріг з беконом”
Французька кухня
ГАРБУЗОВИЙ КРЕМ-СУП
Французька кухня
Рататуй: Класичний французький овочевий делікатес

Популярне
Чим цікаdляться найбільше
Найпопулярніші рецепти
Галушки з салом і цибулею
Галушки - це відварені у воді шматочки тіста, які можуть подаватися як самостійна страва, слугувати гарніром або ж стати основою для наваристих супів. Їхній смак можна піднести, приправивши ароматною смаженою цибулею, м'ясом, зеленню чи запашною сметаною.
Читати далі
Вареники з картоплею та смаженою цибулею
Класичні вареники – це найпопулярніший вид вареників, які готуються з тіста та начинки, і після того, як вироби зроблені кілька хвилин варяться.
Читати далі
Антрекот по-бретонськи
Антрекот традиційно асоціюється з яловичиною, вирізаною між ребрами та хребтом. Однак, цей термін також застосовується до страв зі свинини, баранини чи дичини.
Читати далі
А Б В Г Ґ Д Е Є
Ж З И І Ї Й К Л
М Н О П Р С Т У
Ф Х Ц Ч Ш Щ Ю Я

Увійти

Зареєструватися

Скинути пароль

Будь ласка, введіть ваше ім'я користувача або ел. адресу, ви отримаєте лист з посиланням для скидання пароля.