Гуляшевий суп, який часто асоціюється з чеською і угорською кухнею, є однією з ситних і ароматних страв, що ідеально підходить для сімейного обіду або вечері.

Киселиця — це традиційна страва чеської кухні, особливо популярна прикордонних районах з Чехією та Словаччиною. Цей густий, ароматний суп на основі квашеної капусти був незамінним джерелом енергії  і для закарпатських лісорубів, які потребували ситного обіду перед важкою роботою.

Суп з гливи – це смачна і корисна страва, яка ідеально підходить для будь-якого сезону. Глива устрицева, з її унікальною текстурою і багатим вмістом вітамінів та мінералів, створює ароматний і насичений суп, який можна порівняти з баранячими рубцями, але без м’яса.

Грибний суп з вершками – це класична страва, яка поєднує ніжний смак свіжих лісових грибів з кремовою текстурою вершків.

Порейний суп із картоплею – це страва, яка неодмінно викличе асоціації з домашнім затишком і теплом. Цей класичний рецепт допоможе приготувати корисний та ароматний суп із простих інгредієнтів.

Гороховий суп має довгу історію і є традиційною стравою в багатьох країнах. У Чехії, наприклад, цей суп часто подають на Святвечір, а в Україні він є одним з найпопулярніших супів взимку.

Капусняк є однією з найулюбленіших традиційних страв української та польської кухні, яка ідеально підходить для прохолодних і похмурих днів. Цей густий і ароматний суп базується на квашеній капусті, що робить його не тільки смачним, але й корисним завдяки вмісту вітамінів. Інгредієнти Квашена капуста – 300 г Свіжа капуста – 300

Наваристий яловичий суп з печерицями – це ідеальна страва для холодної пори року, яка не тільки зігріє, але і надає відчуття затишку і ситості. Цей суп особливий у своєму багатому і глибокому смаку, який формується через поступове нашаровування смакових ноток. Інгредієнти 500 грамів яловичини (шиї, стегна тощо) 30 грамів вершкового

Цей суп з капустою кале та в’яленими помідорами є справжнім шедевром кухні, який поєднує в собі казковий смак, аромат і величезну поживність. Капуста кале, яку успішно вирощують і в Україні, є одним з найкорисніших продуктів у світі. Цей суп не тільки зігріває, але й дарує відчуття комфорту, особливо коли поданий

Цей ніжний, але виразний смаком, крем-суп з бринзи, картоплі та цибулі з оксамитною консистенцією та цікавими додатками Вас зачарує. А якщо ще й бринза у Вас буде справжня, гуцульська, то буде він пам’ятним. Ніжний, густий та шовковистий крем-суп, хрумкі грінки, ароматна цибулька та почеревина – це все дуже смачно А

Холодний суп з огірків, йогуртом і кропом є ідеальною стравою для літньої спеки, оскільки він не тільки освіжає, але й насичує.

Цей крем-суп з печеної цвітної капусти є справжнім шедевром простоти і смаку. Якщо вам набридли традиційні супи, цей рецепт точно вас потішить. Суп захоплює інтенсивністю смаку, яку передає йому підрум’янена цвітна капуста, і здивує оксамитною консистенцією. Без крохмалистих інгредієнтів, борошна або чистого крохмалю, густину надають самі печені овочі, розтираються блендером

Щавлевий суп з ковбасками є простою та смачною стравою, яка ідеально підходить для весняного меню. Цей суп поєднує приємний аромат копчених ковбасок, солодкість вершків і кислинку щавлю, створюючи неймовірний смаковий ансамбль. Навіть попри свою простоту, цей суп здається вишуканим частуванням, яке зможе задовольнити навіть найрізноманітніші смаки. Кількість порцій: 8 Час

Суп з печерицями та сиром є ідеальною стравою для холодної пори року, надаючи особливе відчуття затишку і насиченості. Цей суп поєднує ніжний вершковий смак бульйону з ароматними нотками грибів і сиром, що робить його смачним і ситним. Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хвилин Інгредієнти 300 г печериць 400 г

Огірковий суп з рибою є унікальною і смачною інтерпретацією традиційного польського огіркового супу. Цей суп поєднує ніжний смак риби з приємною кислинкою квашених огірків і кремовістю вершків, створюючи ідеальну балансировану страву. Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хвилин Інгредієнти 2 філе білої морської чи річкової риби, без шкірки та кісток,

Літній овочевий суп є справжнім святом барв і смаку, особливо під час теплих місяців. Цей суп насичений молодими овочами, такими як молода картопля, морква, цукіні, зелений горошок і ніжна броколі. Молоді овочі не тільки привабливі своїм кольором, але й мають особливу солодкість, яка особливо виділяється в сезоні їхньої свіжості. Кількість

Цей крем-суп з цибулі порей з сиром є справжньою кулінарною насолодою, яка поєднує ніжний, оксамитний текстуру з інтенсивним і цікавим смаком. Це страва, яка може перетворити домашнє меню на ресторанний досвід. Рецепт цього супу народився після відвідування невеликої кнайпи під Львовом, де автор вперше спробувала подібну страву і був настільки

Капусняк з молодої капусти є однією з страв української кухні, яка поєднує простоту приготування з багатим смаком і ароматом. Цей суп створений для тих, хто шукає ситну і смачну страву, яка може стати справжнім комфортом для всієї родини. Навариста юшка з легким ароматом копченостей, ніжні овочі та соковита молода капуста

Курячий чаудер – це густий і наваристий суп, який ідеально підходить для тих, хто шукає ситну і смачну страву. Цей суп зігріває зсередини, даруючи ситість і смакове задоволення. Приємний аромат бекону, солодкість кукурудзи і оксамитність сиру роблять його незабутнім. Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хвилин Інгредієнти 150 грам бекону,

Морквяний суп-пюре з пастою місо є яскравим і корисним веганським варіантом обідньої страви, який поєднує насичений смак моркви з інтенсивною умамі пасти місо. Цей суп не тільки смачний, але й багатіший на пробіотики, білки та антиоксиданти, що робить його ідеальним вибором для тих, хто стежить за своїм здоров’ям і дієтою.