Цей тертий сирний пиріг є справжнім шедевром домашньої випічки, який поєднує в собі крихке какаове тісто і ніжну сирну начинку. Завдяки своєму двоколірному вигляду і дивовижному смаку, цей пиріг стане справжнім хитом будь-якої вечері або свята. Кількість порцій: 8-10 Час приготування: 60-70 хвилин Інгредієнти Какаове тісто: 450 г борошна 5
Томатний соус, приготований за цим рецептом, є справжньою класикою чеської кухні, яку вам обов’язково треба спробувати. Цей соус не тільки смачний, але й дуже простий у приготуванні, що робить його ідеальним доповненням до багатьох домашніх страв. Кількість порцій: 6 Час приготування: 45-50 хвилин Інгредієнти 1 ст. ложка смальцю або олії
Цей непечений яблучний торт із бісквітами та пудингом є ідеальним десертом, коли ви шукаєте щось легке та смачне без потреби випікання. Цей торт не тільки задовольнить ваші смакові рецептори, але й вразить своїми текстурами та ароматами. Кількість порцій: 12 Час приготування: 40 хвилин Інгредієнти Яблучний шар із бісквітами: Яблука: 1
Трдельник – це солодка випічка, яка стала символом чеських ярмарків і вуличної їжі. Цей десерт можна легко приготувати вдома, зберігаючи його традиційний смак і аромат. Інгредієнти Для тіста: 300 г пшеничного борошна 180 мл теплого молока 30 г свинячого смальцю 30 г вершкового масла 1 ст. л. цукру 1,5 ч.
Яблучний тарт татен на сирному тісті в карамелі з бурбоном є однією з найкласичніших і найсмачніших версій французького тарту татен. Цей десерт відрізняється своїм незвичайним виглядом і неповторним смаком. Яблука, приготовані в карамелі з нотками бурбона, перетворюються на щось подібне до найніжнішого мармеладу, тоді як не солодке сирне тісто чудово
Зелений тапенад є делікатною і ароматною пастою, яка ідеально підходить для різних кулінарних застосувань. Цей варіант тапенаду відрізняється від класичного чорного тапенаду своїм більш мілким і менш насиченим смаком, що робить його дуже-versatile в кулінарії. Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хвилин Інгредієнти 200 грам зелених оливок (маса без кісточок)
Тартар з лосося – це страва, яка поєднує ніжну м’якоть червоної риби з різними ароматами і текстурами, створюючи справжній гастрономічний досвід. Ця страва ідеально підходить для тих, хто любить сиру рибу і шукає щось свіже і смачне. Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хвилин Інгредієнти 350 грам філейної частини лосося
Тости Мельби є вишуканою основою для канапе, відмінним доповненням до діпів, соусів і паштетів. Ці тоненькі, хрусткі тости були придумані самим метром французької кулінарії, Августом Ескоффье, і названі на честь австралійської оперної співачки Неллі Мельба. У Європі та в Америці їх уже давно люблять, і тепер пора з ними познайомитися
Тартар з яловичини є однією з вишуканих і смачних страв, яка ідеально підходить для спеціальних випадків або просто для задоволення вашого смаку. Цей рецепт поєднує класичні інгредієнти з деякими нюансами, які роблять його особливо привабливим. Інгредієнти 400 грам яловичої вирізки 2 ст.л. каперсів, дрібно порізати 1 червона цибулина, порізати 5
Цей телячий тартар є справжнім сімейним спадком, привезений з Чехії і став улюбленою стравою в нашій родині. Його ніжність і пікантний смак зробили його незамінним на будь-якому святковому столі. Телятина, особливо молочного теляти, забезпечує особливу м’якість і свіжість страви. Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хвилин Інгредієнти 300 грам телятини
Мега шоколадний торт – це true шедевр для всіх шоколадних фанатів. Цей торт відрізняється своїм злегка вологою текстурою, як зсередини, так і ззовні, і повністю насичений шоколадним смаком. Він складається з шоколадного бісквіту, приготованого з високоякісним темним шоколадом, вершковим маслом і різними спеціями, а також шоколадного ганашу, який використовується для
Шоколадно-мигдалевий торт є справжнім шедевром кондитерського мистецтва, поєднуючи виражений смак шоколаду та мигдалю. Коржі, зроблені з підрум’яненого мигдалевого борошна, надають торту інтенсивний мигдалевий аромат і крихку консистенцію. Шоколадний мус, приготований з високоякісного шоколаду, вершків і жовтків, створює пухку і ніжну текстуру. Додаткове скроплення коржів міцним чаєм, особливо з екстрактом квітів
Лимонний тарт в ванільно-мигдальній оболонці є справжнім шедевром кондитерського мистецтва, що поєднує кремову, кисло-солодку лимонну начинку з хрусткою і ароматною мигдальною основою. Цей десерт ідеально підходить для тих, хто любить поєднання свіжих лимонних нот з ніжним ароматом ванілі і мигдалю. Кількість порцій: 4 Час приготування: 1 година 10 хвилин Інгредієнти
Цей крем-суп з топінамбура і яблуками є справжнім гастрономічним дивом, що поєднує витончені смаки і корисні властивості інгредієнтів. Топінамбур, відомий також як земляна груша, є бульбоносною рослиною, яка цінується за свій багатий хімічний склад, що включає пектин, вітаміни, ферменти і мінеральні речовини. Цей суп не тільки смачний, але і дуже
Тріска під хлібно-сирною шкірочкою є ідеальною стравою для романтичної вечері, особливо якщо ви шукаєте щось вишукане і смачне. Ця страва не тільки задовольнить ваші смакові очікування, але й візуально буде дуже привабливою. Тріска, яка тане у роті, поєднана з хрусткою і смачною хлібною шкірочкою, створює незабутнє кулінарне досвід. Кількість порцій:
Цей екзотичний торт з манго та маракуєю є справжнім шедевром для будь-якої особливої події. Він поєднує ніжний, соковитий і яскравий смак, який залишає незабутнє враження. Торт складається з класичного бісквіту, просоченого ароматним ромом, і ніжного мусу на основі кокосового молока з маракуєю та шматочками манго. Все це вкрите легким і
Тости з авокадо, беконом і яйцем – це смачна і поживна страва, ідеальна для сніданку або перекусу. Цей рецепт поєднує хрусткий хліб, кремове авокадо, ароматний бекон, і ніжне яйце, створюючи ідеальний баланс смаків і текстур. Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хвилин Інгредієнти 4 середні скибки улюбленого хліба 2 авокадо
Таратута - це давня українська страва, яка має багату історію. Її рецепт можна знайти в кулінарній книзі Зиновії Клиновецької "Страви й напитки на Україні", виданій у 1913 році.