Божі милості – це традиційна чеська солодка випічка, яка переносить нас у часи наших бабусь і прабабусь. Ці невеликі шматочки смаженої в олії солодкої випічки, покриті цукровою пудрою, часто мають форму квадратів із прорізами, але також зустрічаються у вигляді квіточок, кружечків або вузликів, які називають «суками». Інгредієнти Пшеничне борошно (260
Сватомартинські підкови — це традиційна польська випічка, яка готується на свято Святого Мартина 11 листопада. Ці м’які і пухкі рогалики з дріжджового тіста наповнюються ароматною маковою начинкою
Селерова намазка з морквою і яблуком – це справжній кулінарний відкриття, яке зможе здивувати навіть тих, хто не дуже любить селеру. Ця страва поєднує в собі ніжні смаки моркви і яблука, що згладжують виразний смак селери, а лимонний сік додає пікантної нотки. Інгредієнти Селера — коренеплідна, а не стеблова. Використовуйте
Морквяна намазка є однією з делікатесних і простих страв, які можна легко приготувати в домашніх умовах. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто шукає смачну і здорову альтернативу традиційним бутербродам. Інгредієнти Морква – 250 г Вершковий сир – 3 столові ложки Твердий сир – 70 г (можна використовувати плавлений сир)
Дріжджова намазка — це справжня гастрономічна перлина, яка завоює ваше серце своїм м’яким, ніжним смаком і ароматом. Ця традиційна чеська страва ідеально підходить як для легкої вечері, так і для швидкого перекусу. Її можна приготувати за мінімальний час, використовуючи прості інгредієнти, які, ймовірно, вже є в вашій кухні. Інгредієнти Свіжі
Ростбіф – це справжній шедевр кухні, який завоював серця багатьох гурманів своїм ніжним і соковитим смаком. Цей шматок низького яловичого розтоку, запечений у духовці, ідеально підходить для святкового столу, фуршетів або навіть холодних закусок. Інгредієнти 1,7 кг низького яловичого розтоку (одним шматком) 2 ч. ложки солі 1 ч. ложка меленого
Рибна намазка не тільки смачна, але й корисна. Сардини, які використовуються в цьому рецепті, багаті омега-3 жирними кислотами, які важливі для серцево-судинного здоров’я і розвитку мозку.
Цей тертий сирний пиріг є справжнім шедевром домашньої випічки, який поєднує в собі крихке какаове тісто і ніжну сирну начинку. Завдяки своєму двоколірному вигляду і дивовижному смаку, цей пиріг стане справжнім хитом будь-якої вечері або свята. Кількість порцій: 8-10 Час приготування: 60-70 хвилин Інгредієнти Какаове тісто: 450 г борошна 5
Горошковий крем-суп є однією з страв, які поєднують ніжність, аромат і витонченість, це робить її ідеальним вибором для будь-якого обіду. Цей суп, зроблений на основі замороженого горошку, цибулі та порею, вариться у бульйоні і завершується додаванням сметани та свіжої м’яти. Кількість порцій: 4 Час приготування: 45 хвилин Інгредієнти Порей: 70
Хобник – це традиційна чеська страва, особливо популярна під час Різдва, яка має глибоке коріння в регіоні Крконош. Ця страва є справжнім прикладом того, як прості інгредієнти можуть перетворитися в щось надзвичайно смачне і ароматне. Інгредієнти Сушені гриби: суміш лісових грибів (білі гриби, підосичники, підберезники, моховики). Білий хліб: булочки, рогалики
Картопляні деруни – це класична і дуже смачна страва, яка була улюбленою наших бабусь і продовжує бути популярною сьогодні. Ці картопляні оладки прості у приготуванні, але дуже вкусні. Інгредієнти 5 великих картоплин 1 середня цибулина 1 яйце 4 столові ложки борошна Сіль (близько 2 ч.л.), перець за смаком Рослинна олія
Деруни — це картопляні млинці, які є справжнім шедевром чеської кухні. Цей рецепт походить з регіону Підкрконошшя і зберігає всі традиції та секрети приготування цих делікатесів. Інгредієнти Картопля: тип В (універсальна), середнього розміру – 6 шт. Молоко: гаряче — 180 мл. Яйце: куряче – 1 шт. Часник: зубчики середнього розміру
Деруни з картоплі — одна з найулюбленіших і простих у приготуванні страв української кухні. Ця страва відома своїєю хрусткою скоринкою ззовні та ніжною, соковитою серединкою. Її можна легко приготовить навіть новачкам у кулінарному мистецтві. Кількість порцій: 8-10 Час приготування: 30-40 хвилин Інгредієнти Картопля — 500 г Цибуля ріпчаста — 1
Страпачки — це традиційна старочеська страва, яка складається з невеликих картопляних кльоцків, змішаних із підсмаженими шматочками копченого м’яса та кислою капустою. Ця ситна страва зазвичай подається як основна на обід і є справжнім прикладом домашньої кухні, яку часто готують мами та бабусі. Рецепт страпаček, який я маю, походжає саме від
Шинковий мус – це ідеальна закуска для сімейних свят чи зустрічей із друзями. Ніжна і смачна паста чудово смакує на канапках з багета або на міні-закусках. Для її приготування вам знадобляться лише кілька основних інгредієнтів, а результат точно здивує всіх за столом Це смачна, легка і водночас вишукана страва, яку
Маковий завиванець з дріжджовим тістом є справжнім святковим символом, який путує через покоління і завжди асоціюється з теплом і затишком домашньої атмосфери.
Мариновані огірки мають довгу історію і були популярними в багатьох країнах. У Україні, зокрема, мариновані огірки є традиційною зимовою заготовкою, яка допомагає зберегти свіжість і хрусткість огірків протягом всього року.