Господський салат із капусти є класичною стравою, яку часто подають у чеських закладах харчування господах, як гарнір до основної страви.

Веймрда – це традиційна чеська закуска, яка поєднує в собі гостроту хрону, ніжну солодкість яблук і насиченість м’ясного бульйону. Ця страва, хоча й здається екзотичною на перший погляд, раніше була незамінною частиною зимових столів під час різноманітних забою тварин. Веймрда ідеально пасує до вареного чи тушкованого м’яса, роблячи цю страву

Божі милості – це традиційна чеська солодка випічка, яка переносить нас у часи наших бабусь і прабабусь. Ці невеликі шматочки смаженої в олії солодкої випічки, покриті цукровою пудрою, часто мають форму квадратів із прорізами, але також зустрічаються у вигляді квіточок, кружечків або вузликів, які називають «суками». Інгредієнти Пшеничне борошно (260

Цей крихкий яблучний пиріг з пудингом є справжнім шедевром домашньої випічки, який поєднує в собі ніжність пісочного тіста, соковитість яблук і тонкий ванільно-коричний аромат.

Цей чорничний пиріг з посипкою та сиром є ідеальним літнім десертом, який нагадує про затишні канікули у бабусі.

Чеські бухти мають багату історію і є частиною чеської та австрійської кулінарної традиції. Вони відомі як "Buchteln" в Австрії

Солодкі сирні коржики – це справжня знахідка для сніданку на вихідних або будь-якого іншого часу дня. Їх приготування не займе багато часу, а результат точно здивує вашу родину. Ці коржики мають ніжну текстуру і незабутній смак, який запам’ятається на довгий час. Інгредієнти Сир: краще використовувати напівжирний сир із фольги (брикет),

Горошковий крем-суп є однією з страв, які поєднують ніжність, аромат і витонченість, це робить її ідеальним вибором для будь-якого обіду. Цей суп, зроблений на основі замороженого горошку, цибулі та порею, вариться у бульйоні і завершується додаванням сметани та свіжої м’яти. Кількість порцій: 4 Час приготування: 45 хвилин Інгредієнти Порей: 70

Хобник – це традиційна чеська страва, особливо популярна під час Різдва, яка має глибоке коріння в регіоні Крконош. Ця страва є справжнім прикладом того, як прості інгредієнти можуть перетворитися в щось надзвичайно смачне і ароматне. Інгредієнти Сушені гриби: суміш лісових грибів (білі гриби, підосичники, підберезники, моховики). Білий хліб: булочки, рогалики

Картопляні деруни – це класична і дуже смачна страва, яка була улюбленою наших бабусь і продовжує бути популярною сьогодні. Ці картопляні оладки прості у приготуванні, але дуже вкусні. Інгредієнти 5 великих картоплин 1 середня цибулина 1 яйце 4 столові ложки борошна Сіль (близько 2 ч.л.), перець за смаком Рослинна олія

Деруни — це картопляні млинці, які є справжнім шедевром чеської кухні. Цей рецепт походить з регіону Підкрконошшя і зберігає всі традиції та секрети приготування цих делікатесів. Інгредієнти Картопля: тип В (універсальна), середнього розміру – 6 шт. Молоко: гаряче — 180 мл. Яйце: куряче – 1 шт. Часник: зубчики середнього розміру

Деруни з картоплі — одна з найулюбленіших і простих у приготуванні страв української кухні. Ця страва відома своїєю хрусткою скоринкою ззовні та ніжною, соковитою серединкою. Її можна легко приготовить навіть новачкам у кулінарному мистецтві. Кількість порцій: 8-10 Час приготування: 30-40 хвилин Інгредієнти Картопля — 500 г Цибуля ріпчаста — 1

Страпачки — це традиційна старочеська страва, яка складається з невеликих картопляних кльоцків, змішаних із підсмаженими шматочками копченого м’яса та кислою капустою. Ця ситна страва зазвичай подається як основна на обід і є справжнім прикладом домашньої кухні, яку часто готують мами та бабусі. Рецепт страпаček, який я маю, походжає саме від

Дріжджова намазка — це справжня гастрономічна перлина, яка завоює ваше серце своїм м’яким, ніжним смаком і ароматом. Ця традиційна чеська страва ідеально підходить як для легкої вечері, так і для швидкого перекусу. Її можна приготувати за мінімальний час, використовуючи прості інгредієнти, які, ймовірно, вже є в вашій кухні. Інгредієнти Свіжі

Печиво зі збитих вершків — це справжній кулінарний шедевр, який ідеально підходить для будь-яких святкових випадків. Це ніжне, хрустке і ароматне печиво готується дуже просто і швидко, що робить його ідеальним вибором для тих, хто хоче приготувати щось смачне без великих зусиль.

Жовткове печиво є не тільки смачним, але й історично значимим десертом. У багатьох країнах Європи подібні десерти готували ще в середні віки, використовуючи доступні інгредієнти.

Рулет із листкового тіста і сирної начинки є ідеальним вибором для тих, хто шукає швидкий і смачний десерт, який нагадує традиційну випічку.

Цей непечений сирковий десерт у склянці є ідеальним вибором для тих, хто шукає швидкий, легкий і смачний десерт. Ця страва не тільки гарно виглядає, але й чудово смакує, особливо коли приготована зі свіжими ягодами, такими як полуниця, малина або навіть банан.

Традиційна чеська ваночка має довгу історію, яка сягає 1400 року. Перші згадки про цю плетену булку знаходяться в «Трактаті про різдвяний вечір» бенедиктинського монаха Яна з Голешова.

Свинячі вепрівки зі шпинатом і картопляними кнедликами — це класична страва чеської кухні, яка ідеально підходить для сімейного святкового обіду, особливо в холодну пору року.