Цей коктейль є ідеальним вибором для тих, хто шукає освіжуючий і смачний напій з приємним присмаком мигдалю. Коктейль “Мигдалева полуничка” поєднує свіжі полуниці з лікером Амаретто, створюючи унікальну і делікатну комбінацію смаків. Це ідеальний напій для теплого літнього вечора, але його можна також готувати взимку, замінивши свіжу полуницю мороженою.
Кількість порцій: 2
Час приготування: 5 хвилин
Інгредієнти
- 200 грам полуниці, очищеної від черешків
- 60 мл лікеру Амаретто
- 200 мл білого напівсухого вина, добре охолодженого
- М’ята і полуниці для прикраси
- Лід
Технологія приготування
- Полуниці та лікер Амаретто помістити в чашу блендера.
- Збити до однорідності.
- До полуниці влити вино і ще раз збити.
- В сервірувальні келихи покласти по кілька кубиків льоду.
- Розлити напій по келихах.
Поради по приготуванню
- Для кращого смаку використовуйте свіжі і сочні полуниці.
- Якщо ви готуєте коктейль взимку, морожена полуниця може бути хорошою альтернативою.
- Не забудьте добре охолодити вино перед використанням.
- Для більш інтенсивного смаку мигдалю, можна додавати трохи більше лікеру Амаретто.
Подача
- Подавати коктейль негайно після приготування.
- Прикрасити келихи м’ятою і кількома свіжими полуницями.
- Коктейль можна сервірувати в високих келихах з широким дном для кращої презентації.
Варіації
- Для створення пуншу з полуницею, можна збільшити кількість інгредієнтів: 500 грам полуниці, 200 мл лікеру Амаретто і 1 пляшка білого вина (750 мл). Додати багато льоду для охолодження.
- Можна додавати інші інгредієнти, такі як лимонний сік або розмарин, для створення нових смакових комбінацій.
Цікавий факт
Коктейль “Мигдалева полуничка” є чудовим прикладом того, як традиційні інгредієнти можуть бути поєднані в нові і цікаві способи. Лікер Амаретто, який відомий своїм мигдалевим смаком, був створений в Італії в 20-му столітті і часто використовується в коктейлях для додання глибини і складності. Полуниці, з їх природною солодкістю, ідеально доповнюють гіркуватий смак лікеру, створюючи напій, який задовольнить навіть найвибагливіші смаки. Цей коктейль не тільки смачний, але і дуже легко готується, що робить його ідеальним вибором для будь-якої вечірньої події.
