Літній ягідний коктейль з лімончелло і ігристим вином є ідеальним напоєм для теплих днів і вечорів. Цей коктейль поєднує в собі свіжість ягід, цитрусовий смак лімончелло і буяну газованість ігристого вина. Він не тільки смачний, але і дуже простий у приготуванні, що робить його ідеальним вибором для будь-якої літньої вечірки або сімейного зібрання.
Кількість порцій: 2
Час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти
- 60 мл лімончелло
- 4 гілочки м’яти
- 10 малин
- 10 ожин
- Лід до смаку
- 350 мл сухого ігристого вина
Технологія приготування
- Підготовка м’яти: Помістіть гілочки м’яти в склянки і добре пом’яти їх, щоб випустити ароматні олії.
- Додавання лімончелло: Розлійте лімончелло по склянках, покладіть у кожну по 5 малин і ожин.
- Товчення ягід: Добряче пом’яти ягідні інгредієнти, щоб вони випустили свій сок.
- Додавання льоду: Додайте лід до склянок, щоб охолодити коктейль.
- Доливання ігристого вина: Долийте ігристе вино доверху склянок.
- Подача: Подавайте одразу ж, використовуючи товсті соломинки або без них.
Поради по приготуванню
- Вибір ягід: Ви можете використовувати різні комбінації ягід, залежно від вашого смаку. Полуниця, чорна смородина або інші ягоди також будуть добре підходити.
- Лімончелло: Лімончелло можна замінити будь-яким ягідним чи фруктовим лікером або навіть наливкою.
- Ігристе вино: Обирайте сухе ігристе вино, щоб збалансувати солодкість лімончелло.
Подача
- Соломинки: Подавайте коктейль з товстими соломинками, якщо вони доступні, щоб полегшити споживання ягід.
- Гарнір: Додайте додаткові гілочки м’яти або кільця лимона для візуальної привабливості.
Варіації
- Інші лікери: Ви можете експериментувати з різними лікерами, такими як лікер з квіток бузини (St. Germain) або апельсиновий лікер.
- Інші ягоди: Використовуйте різні комбінації ягід, щоб створити унікальний смаковий профіль.
Цікавий факт
Коктейлі на основі ігристого вина мають довгу історію, особливо в Італії, де вони часто використовуються як аперитиви. Лімончелло, зокрема, є традиційним італійським лікером, який часто подають після їжі. Цей ягідний коктейль поєднує сучасну свіжість з класичними інгредієнтами, створюючи ідеальний напій для будь-якої літньої події. Його простота у приготуванні і смачний смак роблять його улюбленим серед тих, хто любить експериментувати з новими рецептами.