Коктейль “Космополітен” – це елегантний і вишуканий напій, який завоював серця багатьох фанатів алкогольних коктейлів. Його популярність значно зросла після появи в популярному серіалі “Секс і Місто”, де він був улюбленим напоєм головної героїні Керрі Бредшоу.
Кількість порцій: 1
Час приготування: 5 хвилин
Інгредієнти
- 45 мл цитрусової горілки (наприклад, Absolut Citron)
- 25 мл апельсинового лікеру (наприклад, Cointreau або Triple Sec)
- 20 мл свіжевийжатого соку лайма
- 15 мл клюквенного соку
- Лід
- Шматочок лайма для прикрашання
Технологія приготування
- У коктейльний шейкер, наповнений льдом, влейте цитрусову горілку, апельсиновий лікер, свіжевийжатий сок лайма і клюквений сок.
- Тщательно встряхните содержимое шейкера, пока оно не охладится.
- Процедите смесь через сито в коктейльную рюмку.
- Украсьте коктейль шматочком лайма.
Поради по приготуванню
- Використовуйте високоякісні інгредієнти, особливо цитрусову горілку і свіжевийжатий сок лайма, щоб зберегти баланс смаку.
- Уникайте використання подрібненого льоду, оскільки він може розбавити коктейль і зробити його менш естетичним.
- Для кращого охолодження вмісту шейкера, встряхуйте його енергійно протягом декількох секунд.
Подача
- Подавайте коктейль в коктейльній рюмці конусовидної форми.
- Украсьте шматочком лайма або апельсинової цедри для додання додаткової естетики.
Варіації
- Ви можете створити різні варіації коктейлю “Космополітен” замінивши деякі інгредієнти. Наприклад, замініть клюквений сок на клубничний або яблучний для нових смакових варіантів.
- Додайте шампанське після змішування всіх складових для створення ігристого святкового коктейлю “Champagne Cosmo”.
- Замініть апельсиновий лікер на Блю Кюрасао для створення блакитного варіанту “Синій Космополітен”.
Цікавий факт
Коктейль “Космополітен” має кілька версій походження, але одна з найвідоміших пов’язана з барменом Тобі Ціцціні, який вдосконалив рецепт у кінці 80-х років. Він замінив дешеву горілку і синтетичний лаймовий сок на високоякісні інгредієнти, створивши сучасний варіант цього популярного коктейлю. Популярність коктейлю значно зросла після його появи в серіалі “Секс і Місто”, де він став символом стилю і елегантності. Даний коктейль також відомий своїм вишуканим ніжно-рожевим кольором і балансом між солодкими і кислими нотами, що робить його улюбленим серед багатьох фанатів коктейлів.
