Новинки
Що нового у світі кулінарії
Нові публікації
- 29 Листопада, 2024
- 25 Листопада, 2024
- 22 Листопада, 2024
- 3 Листопада, 2024
- 28 Жовтня, 2024
- 13 Жовтня, 2024
- 1 Жовтня, 2024
- 30 Вересня, 2024
- 26 Вересня, 2024
- 26 Вересня, 2024
- 26 Вересня, 2024
Пошук
Пошук рецепту по буквах чи ключових словах
Знайти рецепт
Автор
Авторська колонка
- 26 Листопада, 2024
- 3 Листопада, 2024
- 28 Жовтня, 2024
Недавно додано
Нові рецепти
Нещодавно додані рецепти
Лазанья походить з регіону Емілія-Романья, а саме з міста Болонья. Перша письмова згадка про лазанью датується XIV століттям. Цікаво, що спочатку це була страва аристократів, і лише згодом вона стала популярною серед усіх верств населення.
- 29 Листопада, 2024
Яйця "Бенедикт" були створені в 1890-х роках у ресторані Delmonico's в Нью-Йорку. За легендою, брокер Лемюель Бенедикт, страждаючи від похмілля, попросив щось особливе на сніданок
- 29 Листопада, 2024
Докладна інструкція приготування автентичної італійської піци з чотирма видами сиру. Секрети правильного вибору сирів та техніка випікання для ідеального результату.
- 29 Листопада, 2024
- 28 Листопада, 2024
- 28 Листопада, 2024
- 25 Листопада, 2024
Угорщина
Рецепти угорської кухні
Угорська кухня
Італія
Італійська кухня
Лазанья походить з регіону Емілія-Романья, а саме з міста Болонья. Перша письмова згадка про лазанью датується XIV століттям. Цікаво, що спочатку це була страва аристократів, і лише згодом вона стала популярною серед усіх верств населення.
- 29 Листопада, 2024
Україна
Українська кухня
Левеш (угор. leves - суп) - це традиційна страва угорської кухні, яка набула особливої популярності на Закарпатті.
- 23 Листопада, 2024
Гомбовці (угор. gombóc) - традиційна закарпатська страва з угорським корінням. Особливістю цієї версії є використання кукурудзяного борошна та крупи, що відображає вплив карпатської кухні, де кукурудза була основним злаком.
- 22 Листопада, 2024
Найкращі рецепти дня
Рекомендації шеф-кухаря
- Антрекот традиційно асоціюється з яловичиною, вирізаною між ребрами та хребтом. Однак, цей термін також застосовується до страв зі свинини, баранини чи дичини.
- Представляємо вам унікальний рецепт борщу з свинячими ребрами, який вирізняється особливими інгредієнтами - корінням селери та грушею. Цей рецепт може стати вашим улюбленим і навіть перетворитися на родинну традицію. Ми впевнені, що в цьому борщі ви відчуєте справжній український дух!
- Еклер — це заварне тістечко з кремовою начинкою. Класичний (французький та англійський) еклер — це зазвичай тістечко видовженої форми з заварним кремом. Вони можуть бути вкриті шоколадною або цукровою глазур’ю, присипані горіхами та шоколадною стружкою. Приготувати їх вдома геть нескладно і для цього необов’язково чекати якогось свята. Інгредієнти: 150 г борошна 250 мл води 100 г масла...
- Торт Естергазі - це класичний угорський та австрійський десерт, що складається з шарів мигдально-шоколадних коржів, просочених кремом на основі вареного згущеного молока або вершків. Оригінальний торт зазвичай прикрашають шоколадною глазур'ю або посипкою з грецьких горіхів.
- Пряник, приправлений імбиром, медом або патокою замість цукру — це традиційний смаколик, який печуть до зимових свят.
- Деруни - це смачні, хрусткі оладки з тертої картоплі, які займають особливе місце в українській національній кухні. Ця страва має свої давні традиції та улюблені варіації по всій Україні.
Популярне
Чим цікаdляться найбільше
Найпопулярніші рецепти
Галушки - це відварені у воді шматочки тіста, які можуть подаватися як самостійна страва, слугувати гарніром або ж стати основою для наваристих супів. Їхній смак можна піднести, приправивши ароматною смаженою цибулею, м'ясом, зеленню чи запашною сметаною.
- 24 Вересня, 2024
Класичні вареники – це найпопулярніший вид вареників, які готуються з тіста та начинки, і після того, як вироби зроблені кілька хвилин варяться.
- 24 Вересня, 2024
Антрекот традиційно асоціюється з яловичиною, вирізаною між ребрами та хребтом. Однак, цей термін також застосовується до страв зі свинини, баранини чи дичини.
- 22 Вересня, 2024